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姜丝5克、新柠檬2片,龙利鱼片12克
倒入姜丝,挤柠檬汁适量,胡椒粉1克、盐2克、果酒10克
将龙利鱼片涂抹均匀,腌制20分钟
锅中放入适量食用油,再放入龙利鱼片,柠檬片,中小火煎至两面变色即可
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★香煎龙利鱼
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